Quem Somos
Moinho de Pisões é uma marca registada que tem a sua identidade e residência num moinho de água alentejano junto à ribeira do Divor no concelho de Arraiolos.
Tem como objetivo a transformação com qualidade de produtos da Herdade envolvente de Vale de Paio e Vale de Couvo.
Em pleno montado de azinho, transforma a bolota da azinheira.
A sua atividade de transformação é feita no anexo do moinho que no Sec. passado era utilizado como forno para fazer pão e armazenagem de farinha.
O moinho de água é hoje casa de habitação.
O moinho e o anexo são sustentáveis energeticamente.
Este novo ciclo foi iniciado em 2013 com os bombons de bolota com Chocolate e agora farinha de bolota de azinheira.
Os Bombons de bolota podem ser adquiridos via internet; moinho@moinhodepisoes.pt
Temos implementado o sistema de haccp e os nossos produtos contem ficha técnica e análises nutricionais.
Os nossos produtos são produzidos e comercializados por